Wir achten auf eine Balance von fruchtigen Noten und schokoladigem Geschmack. Angebaut werden unsere Arabica-Bohnen von Kooperativen kleiner Kaffeefarmen in Peru, Äthiopien und Kolumbien. Unsere Bohnen wuchsen unter Schattenbäumen und wurden einzeln von Hand gepflückt. Geröstet werden die Bohnen dann langsam und schonend von der Bio-Kaffeerösterei Niehoff in Deutschland: Niehoff – Kaffee seit 1979. Dazu bieten wir frische Vollmilch aus kontrolliertem Anbau oder vegane Milchalternativen. Wenn ihr euch nicht sicher seid, welcher Kaffee es sein soll, helfen unsere geschulten Baristas gerne weiter!