Es war eine kleine Dönerbude, es wurde ein kleines Porridgecafé. Drei Gründer:innen, eine Vision: Ein altbekanntes, einfaches Gericht aus nur drei Zutaten hat das Zeug zum Frühstück für die Massen. In einem eng getakteten Arbeitsalltag bleibt so manche gute Mahlzeit auf der Strecke, aber gerade Frühstück gibt doch die Kraft zum Durchstarten! Seit dem ersten Tag quetschen wir Hafer in Getreidequetschen, kochen ihn mit Wasser und Salz cremig und servieren ihn innerhalb weniger Sekunden mit den leckersten Toppings. Aus dem winzigen Berliner Porridgecafé sind inzwischen Stores überall in Deutschland geworden: Pendler:innen, Reisende, Sportler:innen und Genießer:innen essen unsere Kater auf dem Weg zu Arbeit, zusammen mit Freunden oder entspannt beim Warten auf den nächsten Zug. 

In unseren Stores werdet ihr immer eine Getreidequetsche finden: Das Herzstück unseres Porridges ist täglich im Einsatz. Unser deutscher Hafer aus kontrolliertem Anbau wird darin erst einmal geflockt und dann gekocht. Nur so wird er cremig wie Milchreis – und außerdem viel gesünder.

Je nach Geschmack könnt ihr dann aus unseren Katermenüs wählen: Vielleicht mögt ihr am liebsten unser selbstkreiertes Granola? Oder die Haferkater-Beerenmischung? Seid ihr so mutig, mal einen herzhaften Porridge auszuprobieren? Oder ihr stellt euch einfach eure eigene Mischung zusammen.